食品包裝是現代食品工業的一道重要工序，起著保護、美化和方便食品儲存運輸等重要作用，已經成為食品不可或缺的一部分。但如果食品包裝不合格，甚至有害，它就有可能對消費者的健康造成威脅。
據央視每周質量報告獲悉，今年1月，某省一家食品廠的產品在即將上市時突然發現產品中有一種類似家庭裝修的味道，廠方立即把已經批發市場的640多箱產品全部收回，撕開后發現都有這種怪味。經過分析，怪味來自于產品的包裝袋。廠方向質量技術監督局投訴了制作包裝袋的某彩印公司。
地方質監局稽查大隊立即對這批產品進行了抽樣送檢，經過產品質量監督檢驗中心確定這些怪味來自殘留在包裝袋里的苯。
今年在對河北、廣西等地食品包裝袋進行的抽查中合格率都比較低。
中國包裝資源綜合利用委員會董金獅表示：“現在有十多種環保型的溶劑，比如說可以直接代替苯類溶劑的有乙酸乙酶脂、乙酸丁脂。另外現在開發的更為環保的水性溶劑水性涂料就是用水作為溶劑來進行印刷。另外現在還有一些紫外線油墨這類的油漆，還有一些就是用大豆油作為溶劑來進行印刷，對人體和環境都沒有危害。”
包裝袋中苯殘留超標之所以成為一種比較常見的現象，主要原因是國家沒有出臺食品包裝印刷強制性標準。國家標準委員會專家顧紅慶說：“國家現在所有涉及到包裝材料的一些國家標準大部分都是推薦標準，不是強制性標準。推薦標準就是各個企業可以參照這個執行。”
因此，國家有關部門從今年開始起草食品包裝材料的強制性認證標準，這個標準預計明年將正式執行，標準將要求所有的食品包裝材料企業都必須執行這個強制性的標準。要求企業從原材料的采購到生產工藝，再到產品使用過程中人體的安全，包括使用完的廢棄物對環境的安全都有嚴格的規定，只要有一個方面達不到要求就不允許生產。 文/本報實習生 白德斌
