開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所日前開展餐飲服務(wù)行業(yè)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生執(zhí)法專項(xiàng)檢查，結(jié)果顯示，抽查的40家經(jīng)營場(chǎng)所中，餐巾紙、濕巾合格率僅為20%；消毒劑情況較好，合格率為70%。
此次專項(xiàng)活動(dòng)重點(diǎn)檢查了開發(fā)區(qū)餐飲企業(yè)單位餐巾紙、濕巾、消毒劑等消毒產(chǎn)品的標(biāo)簽說明書及消毒產(chǎn)品進(jìn)貨索證情況。從檢查結(jié)果看，大中酒店、飯店的餐巾紙、濕巾等消毒產(chǎn)品規(guī)范，符合衛(wèi)生要求，但是只占被抽查企業(yè)總數(shù)的20%。其他大部分餐飲企業(yè)所用的餐巾紙和濕巾雖是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，有索證，但是包裝上只印有自己飯店的名稱和地址等，無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證等，不符合規(guī)范要求；個(gè)別中小飯店所用的餐巾紙有散裝的，大包裝上只有廠家，沒有生產(chǎn)日期及衛(wèi)生許可證號(hào)。消毒劑的檢查情況較好，合格率為70%；但部分飯店使用的消毒劑是大桶散裝的，沒有包裝標(biāo)簽，也沒有索證，完全是三無產(chǎn)品。
目前，開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門已對(duì)嚴(yán)重不符合衛(wèi)生要求的三家飯店進(jìn)行了立案查處，分別處以500—1000元不等的罰款。有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民，消費(fèi)時(shí)如發(fā)現(xiàn)消毒產(chǎn)品不符合要求的，可撥打電話6371187進(jìn)行舉報(bào)。
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一是眼看，劣質(zhì)紙看起來顏色過于“青白”，表面軋上比較大的花樣；二是手摸，用廢紙作原料生產(chǎn)的產(chǎn)品，強(qiáng)度較低，一拉易斷，易掉毛、掉粉；三是火燒，劣質(zhì)紙燒盡以后，紙灰呈黑色；四是水浸，劣質(zhì)紙經(jīng)水一泡立即成渣，而好的餐巾紙泡后依然成型。
