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“紙”上談鉛山
 
http://www.0a2m.com  2010-06-18 江西日報

  一項失而復得的傳統工藝,把鉛山與上海世博會緊緊聯在一起。7月3日,世博會江西活動周,素有“千年壽紙”之稱的鉛山連四紙制作工藝將在江西館與中外賓客見面。這項首批入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝,在展現鉛山深厚的文化積淀的同時,會給現代人留下如何在傳承中光大歷史遺存的深入思考。 

技術人員正在進行拖簾。張建波攝

  鉛山因紙聞名,從拯救連四紙開始打造獨特的個性與魅力

  在位于武夷山腳下的天柱山鄉漿源村,鉛山連四紙制作技藝傳習所經過兩年的籌建,已能穩定生產出合格的連四紙了。

  被譽為“千年壽紙”的連四紙究竟啥樣?在傳習所的“千壽紙坊”(連四紙廠),石禮雄廠長拿出了一刀30年前的連四紙,記者感覺與新紙沒什么區別,厚薄均勻、潔白如玉,外觀和宣紙差不多。據石廠長介紹,連四紙與宣紙比較,最大的特點是“久不變色、無蟲蛀”。元代以后,凡貴重書籍、碑帖、契文、書畫、扇面等多用此紙,如明代的《十七史》、商務印書館出版的《四庫全書珍本初集》等鴻篇巨制、名貴典籍。連四紙因而又名“連史紙”,對于繼承和傳播中華文明發揮了極大作用。

  “別看現在這里只有一張紙槽生產,鉛山連四紙制作最鼎盛的清朝中期,全縣生產連四紙的紙槽在1400張以上,縣里40%的人口從事紙業,全國各地的紙商僅在河口鎮一地開設的紙店、紙號、紙棧、紙莊就有100多家。”自豪的語氣中透露出石禮雄對連四紙的鐘愛。

  自古“鉛山唯紙利天下”,因造紙業歷史悠久、工藝領先、品種齊全,鉛山成為江南五大手工業區之一,與景德鎮的制瓷業、蘇杭的絲織業、蕪湖的漿染業、松江的棉紡織業齊名。

  站在縣城所在地的河口鎮明清古街,踏著殘損的青石板巷道,看著街兩旁古舊與現代雜陳的民居,記者的內心隱隱作痛。如果再不保護,現在殘存的明清建筑將會逐漸消失。

  “買不完的漢口,裝不完的河口”,明清時期河口的繁華對于今天的人已難以想象。縣委宣傳部的同志介紹,當時河口鎮人口達10萬,與當今6萬人相比,那真是不可同日而語。據史料記載,河口鎮最繁忙時貨船要等上五六天才能靠到岸,是商船滿埠、巨賈云集的江西古代四大名鎮之一。

  如此輝煌而厚重的歷史不能得到很好的傳承,那是愧對先人的不肖子孫。鉛山在推進工業化和城鎮化的進程中,意識到了深厚的歷史文化積淀是打造縣城個性與魅力的最好名片。

  2006年5月20日,“連四紙制作技藝”入選國務院“首批國家非物質文化遺產”名錄。2007年起,縣委、縣政府啟動傳統產業復蘇工程,連四紙、河紅茶、古漢春酒、鉛山陳醋、竹木制品等具有較高知名度的傳統產品均在政府扶持范圍內。

  傳統產業復蘇,守護并傳承歷史瑰寶不以GDP論英雄

  全省各地經濟發展你追我趕,角逐激烈,跑得慢點就可能落后,縣里要騰出人財物復蘇傳統產業,會不會影響GDP、財政收入的增長?

  面對疑義,鉛山人反思過往,堅定了傳承歷史,繼往開來,重鑄輝煌的決心。

  縣委主要領導說,沒有文化積淀的縣城是蒼白的,即使GDP再高也無法吸引人;沒有歷史傳承的縣城是乏味的,千篇一律的鋼筋水泥叢林無法彰顯個性與品位。

  然而,許多美好的構想遭遇現實,難免飽受挫折,需要披荊斬棘,義無反顧。

  以連四紙產業復蘇為例,首先是人才的斷層。有著1200多年連四紙生產歷史的鉛山,現在只有3人懂得該紙制作技藝。漿源村的千壽紙坊里負責紙料制作的是84歲的翁仕新老人,紙料制作是對紙張的耐久性、潔白度、均勻度等性能有重要影響的技術環節,更是連四紙制作技藝中最具科學和歷史價值的工藝。這一工序全縣只剩翁老一位傳人,如今他帶的徒弟是64歲的村會計周良才。

  負責烘紙的師傅雷乃旺64歲,十六七歲時在國營林場的紙廠干過幾年,“文革”開始廠子關門,就一直沒做過,他說連孩子也不知道他有這門手藝。

  負責制紙漿抄紙的章仕康算是傳承人中最年輕的,今年39歲,17歲跟父親學過徒,干過4年抄紙工。

  雷師傅和章師傅至今沒有找到合適的徒弟。為什么年輕人不愿當學徒,掌握這門手藝?制紙太枯燥、太辛苦,技術要求又高。抄紙工一直要站在紙槽邊,手拿著簾子不時浸泡水中,夏天還好,冬天就感覺冰冷刺骨;烘紙工一年四季在火爐邊做事,煙熏火燎不說,夏天難免汗流浹背。

  其次是傳統生產工藝的低效面臨現代化商品生產的沖擊。連四紙傳統制造工藝系純手工操作,所謂“片紙不易得,措手七十二”,需歷經竹絲紙料制作、紙料漂白、制紙漿抄紙等72道工序,歷時一年多。

  竹子要選取每年立夏前后的嫩毛竹,砍下后坐山陰干兩個月,下山后要疊堆成山,用清水沖浸三個月,然后剝去外皮,得到竹麻絲后,通過浸、漚、洗、蒸、煎、漂、槌、曬、碓等32道工序,成為熟料,由人工做成圓形紙餅,分兩次放到山坡上進行長達半年之久的天然漂白。與化學漂白相比,日光漂白利于保持紙張的耐久性和潔白度,且無環境污染。

  但與現代商品化大生產相比,且不說人工投入的成本,僅備料的周期就大大提高了生產成本。機器制紙從原料到成品只需7天時間,而傳統工藝要一年多時間。

  其三是原汁原味的品質保障與利益追逐間的矛盾。規模化生產,一年僅立夏前后備一次料,無論是資金、場地占用等方面都過于集中,有些廠家兩三年的毛竹也用,直接影響紙品的細膩度。為了縮短生產周期,還有的廠家采用化學漂白。

  石禮雄說,恢復連四紙生產,尋找傳承人、復原傳統工藝流程,都是摸索的過程。而投資方鉛山天鑫公司的老總介紹,現在連四紙生產投入達200多萬元,如果僅從經濟效益考慮,就不會選這個風險高、賺錢慢的行當,其實,公司更多的是考慮社會效益,作為鉛山人,讓連四紙重現風光是一件值得驕傲的事情。

  激發內在生命力,具備生存價值是傳承的最高境界

  繼連四紙之后,最早出口西方的中國茶——河紅茶也恢復了生產,其制作技藝已列入省非物質文化遺產。恢復性生產的還有:以明朝嘉靖名相費宏為人文內涵的“相府茶點”,含南宋愛國詞人辛棄疾寓居背景的“稼軒山珍”,寓少數民族風情的“畬鄉情”綠色羹料,還有柳木蒸籠、情侶扇等手工藝品。

  這些傳統產品大多出自民間手工作坊,復蘇工程也成為鉛山全民創業、下崗再就業,發展草根經濟的重要途徑。

  經過3年努力,鉛山縣傳統產業快速發展,有一定規模的企業從8家發展到15家,產品年銷售收入從1400多萬元提高到6000多萬元,生產品種從16種拓展到60種。像芙蓉糕、芋頭糖等傳統食品從原來的地攤貨變身為高檔禮品,賣價提升兩三倍。

  然而要讓這些傳統產業重現明清時期的繁華,僅靠重復原有的工藝與流程,只能停留在小打小鬧的水準,在當今商品大生產、大流通的格局中,上不了規模就占領不了市場,就提高不了知名度,在競爭中無法占據主動。

  在保持原有品質與風味的基礎上,如何開拓市場、革新工藝,成為傳統產業能否擺脫“溫室花朵”地位、求得自主生存與發展的關鍵。

  連四紙的成功探索,讓人們看到了傳統產業所蘊含的強大生命力。

  2009年,千壽紙坊試制連四紙時,就同時一邊著手尋找市場,一邊進行各個工序環節的節本增效攻關。有著“天下第一名社”美譽的西泠印社經過試用,決定包銷千壽紙坊的連四紙。今年,中國國家圖書館也與紙坊達成了合作意向,采用特制的連四紙修復古籍。

  銷路不愁,還存在提高產品競爭力的問題。傳統的連四紙制作工藝以口傳心授的經驗傳續為主,不同的人、不同的環境生產出的紙品都有不同,能不能對72道工序進行定量分析,使連四紙生產納入標準化軌道,保護紙品原貌進而打擊冒牌貨?紙坊與復旦大學正在聯手研究這一課題。

  其次,在保持連四紙品質、特色的情況下,嫁接現代技術和裝備,提高勞動生產率、降低生產成本。傳統的制漿靠手工很難清除雜質,采用機器篩選,既節省勞力又可提高紙張的優等品率。還有一些像槌打、腳踩等機械性勞動也可以用機器取代。

  目前,千壽紙坊作為復原古代連四紙制作工藝的展示區,吸引了古籍出版、造紙、文化研究等各方人士前往,包括慕名而去的日本友人,一年參觀的中外賓朋有2000多人。不經意間,連四紙與旅游業已越走越近。

  連四紙要與宣紙一樣為廣大群眾所接受,必須走規模化生產之路。只有上規模,才能大批量招收青年人學徒,統一培訓技能;才能有條件建設恒溫恒濕的廠房,讓烘紙工、抄紙工不再畏懼嚴寒酷暑。令人欣喜的是,新的廠房正在規劃建設之中。

  當記者徜徉在河口鎮、石塘鎮的明清古街,那中西合璧的紙坊、會館、藥店的門庭,那飛檐畫棟的民居、亭臺、樓閣的古韻,分明可以觸摸到歷史的脈搏!保護這些文化遺存,靠政府投入在目前財力有限的情況下不現實,靠百姓自己維護也難保認識有差距,借鑒杭州、蘇州等先行者的經驗,在保護中開發,在開發中保護,激發其內在的生命力與活力才是最好的傳承。(鄢玫)

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