少數(shù)紙農(nóng)的執(zhí)著，為紙山留住了一筆寶貴的文化財富。
近日，詳細介紹澤雅傳統(tǒng)造紙工藝技術(shù)和紙文化歷史的《澤雅造紙》一書，由中國戲劇出版社正式出版發(fā)行。為了讓在澤雅傳承千年的手工造紙工藝和紙文化不致失傳，兩位土生土長的澤雅人林志文、周銀釵夫婦，歷時三年，深入澤雅鎮(zhèn)現(xiàn)有81個村（居），走訪上千戶造紙人家，追溯溫州歷史上的造紙技藝，終于讓被譽為“中國造紙術(shù)的活化石”的澤雅紙鄉(xiāng)第一次有了傳承之著。
溫州是紙的故鄉(xiāng)，曾經(jīng)制造出歷史上著名的蠲紙、皮紙、蠟紙、衛(wèi)生紙（糙紙、屏紙），還有溫州民間普遍使用的草紙（紙蓬）等紙種。而澤雅是溫州造紙的代表與縮影，澤雅紙山是溫州手工造紙的故鄉(xiāng)。
皮紙蠟紙草紙都曾負盛名
溫州皮紙，以植物韌皮纖維（山棉皮為主）制造，又稱棉紙、傘紙、蠟紙原紙。清康熙（公元1662-1722）間，泰順柳峰鄉(xiāng)墩頭村以祖?zhèn)魇炙嚕壹覒魬魪氖旅藜埳a(chǎn)。1972年泰順棉紙廠工人達3000多人，1990年泰順棉紙停止生產(chǎn)。《溫州市志》介紹：民國24年（1935年）溫州城區(qū)棉紙產(chǎn)量達40-50萬擔(dān)，作坊集中在竇婦橋及三牌坊、普覺巷一帶，主要供制傘用。1960年溫州皮紙廠實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，12月，又以傳統(tǒng)方法試制成功溫州書畫皮紙，深為傅抱石、劉海粟、吳作人等一批名畫家喜愛。1962年，畫家潘天壽用溫州皮紙作《雙清圖》時，贊稱：“筆能走，墨能化，尚有韻味，并不減于宣紙也”。
溫州蠟紙，鐵筆蠟紙的簡稱，以溫州皮紙作原紙，涂料加工成蠟紙。1959年，溫州蠟紙產(chǎn)量178.16萬筒，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。全國四大名牌鐵筆蠟紙，溫州的“燈塔”、“警鐘”、“三角”牌蠟紙占其三，溫州蠟紙廠成為國內(nèi)規(guī)模最大的蠟紙廠。1968年溫州蠟紙廠試制成功印刷涂蠟聯(lián)合機，鐵筆蠟紙實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)。
草紙（又名紙蓬），以稻草為原料，平原水稻地區(qū)均有生產(chǎn)。平原水稻地區(qū)民間普遍使用的生活包裝用紙，主要用于“三角紙包”（紙蓬包）的包裝紙。紙蓬包是20世紀(jì)80年代前城鄉(xiāng)居民春節(jié)走親訪友的常用禮包。禮包里面一般包上一斤左右的白糖或紅糖、砂糖、餅干或者紅棗、桂圓、桔餅、柿餅之類食品。紙蓬里面鋪上兩張澤雅竹紙，把食品放在竹紙上面，包成的三角包正面放一張印有吉祥圖案的四方形紅色標(biāo)牌紙，用麻繩十字形扎好即成。1939年平陽縣生產(chǎn)草紙720噸，1952年溫州城區(qū)還有槽戶45家，20世紀(jì)80年代，溫州市郊的南塘、梧田還有少數(shù)家庭生產(chǎn)爆竹專用草紙。
溫州蠲紙宋時曾為貢品
溫州蠲紙在唐代開始生產(chǎn)。宋錢康公《植跋簡談》載：“溫州作蠲紙，潔白堅滑，大略類高麗紙；東南出紙?zhí)幾疃啵水?dāng)為第一焉；自余皆出其下，然所產(chǎn)少，至和（1054-1056）以來，方入貢。權(quán)貴求索者寢廣，而紙戶力已不能勝矣。吳越錢氏時（907-978），供此紙者，蠲其賦役，故號蠲紙云。”由此可見，溫州蠲紙被五代吳越錢氏列為頂替賦役的貢紙以來，很受官府和富豪的喜愛。溫州蠲紙從開始生產(chǎn)到成熟為貢紙，需要較長時間的試制完善和民間使用推廣，才會引起官方的注意。由此推知，溫州蠲紙在錢氏以紙代替賦稅之前就開始生產(chǎn)了。溫州蠲紙在宋至和年間列為貢品，與嵊縣剡藤紙、余杭由拳紙同列浙江三大名紙。溫州蠲紙屬于皮紙類的涂布紙，明代王瓚、蔡芳編纂的《弘治溫州府志》卷七“土產(chǎn)”記載了蠲紙的制作方法：
“蠲紙其法用鏹粉和飛面入樸硝，沸湯煎之，俟冷，藥釅用之。先以紙過膠礬干，以大筆刷藥上紙兩面，候干，用蠟打，如打牌法，粗布縛成塊，揩磨之。右蠲紙，舊時州郡尺牘皆用之，今已罷置，姑存其法以遺于后之民。”
蠲紙的加工方法就是先用鏹粉、面粉、樸硝煎制成藥液，再將紙膜經(jīng)過膠礬、干燥、刷藥，再干燥、上臘、打光等工序。
溫州蠲紙在明代走向衰落，技法失傳。《中國古代造紙工程技術(shù)史》對溫州蠲紙制造業(yè)的衰落記載了兩種說法：一是據(jù)清乾隆《浙江通志》記載：“溫州貢紙五百張，其來久矣；明開局于瞿溪，差官監(jiān)造；后因水濁，造紙轉(zhuǎn)黑，乃以地氣改遷，奏罷。少此佳紙，殊為可惜”。二是溫州蠲紙因質(zhì)量好，得到官員和富豪人家的喜愛，索要的人越來越多，紙農(nóng)負擔(dān)很重。因此，溫州“郡守何東園濾其病民，用計潛濁其水，制紙轉(zhuǎn)黑”。從此撤掉造紙局，停止蠲紙生產(chǎn)。何東園（文淵）于明宣德五年至正統(tǒng)元年任溫州太守，因此溫州蠲紙應(yīng)該在明宣德、正統(tǒng)年間（1430-1436）停止生產(chǎn)。
溫州竹紙走向民間市場
溫州蠲紙的停產(chǎn)，與竹紙技術(shù)的興起也有很大關(guān)系。竹紙生產(chǎn)自晉代萌芽，利用嫩毛竹造紙。到了宋代，竹紙生產(chǎn)很快得到發(fā)展，但從制漿到成紙的生產(chǎn)技術(shù)尚未成熟。直到明朝中期，生產(chǎn)技術(shù)逐步完善，質(zhì)量有很大提高，產(chǎn)量大增。在明清兩代竹紙生產(chǎn)逐步居于手工紙的主導(dǎo)地位。《中國傳統(tǒng)工藝全集-造紙與印刷》記載：“浙江不僅是竹紙的發(fā)源地之一，也是兩宋時期最重要的竹紙生產(chǎn)基地。元明時期，浙江竹紙產(chǎn)區(qū)進一步擴大到全省，幾乎每個縣都生產(chǎn)竹紙。除上虞的大箋紙、竹料連七、連四、奏本紙等質(zhì)細而色淺的優(yōu)質(zhì)紙和有名的常山印書柬紙外，大部分產(chǎn)品為官堆紙、毛邊紙和元書紙之類的文化用紙。當(dāng)然，也有最大宗的各類低級黃燒紙，無需贅述。總之，與福建、江西相比，浙江竹紙中高質(zhì)量的漂白精品所占比重較小。”可見，在宋、元、明時期，浙江的竹紙技術(shù)成熟，生產(chǎn)面廣，雖然高質(zhì)量的精品紙數(shù)量少，但中低檔的竹紙品種多，數(shù)量大。
一直占領(lǐng)先地位的浙江竹紙技術(shù)，到了明代中葉卻開始落后于福建。福建的竹紙新技術(shù)體現(xiàn)在三個方面：一是“生料”改用“熟料”，經(jīng)過反復(fù)蒸煮和漂洗，提高紙漿纖維純度；二是吸收皮紙漂白工藝，采用“天然漂白法”，長期日曬雨淋把熟料制成精白竹漿；三是增加舂搗強度，提高纖維的帚化度。
溫州與福建的東北部相連，福建的先進技術(shù)很快就會傳到溫州，但溫州造紙工沒有與福建競爭高技術(shù)、工藝復(fù)雜的竹紙文化用紙市場，而繼續(xù)選擇市場需求量大、生產(chǎn)粗放、民間普遍使用的文化、生活用紙和冥紙市場。溫州竹紙走向民間市場后，缺乏經(jīng)營組織和技術(shù)提升，民間造紙產(chǎn)業(yè)完全進入市場主導(dǎo)的自生自滅狀態(tài)，造紙技術(shù)和紙的質(zhì)量停留在民間日常用紙層面，遠遠落后于時代進步和社會發(fā)展對文化用紙的需求。因此，交通信息閉塞的澤雅山區(qū)至今保留著最古老最原始最傳統(tǒng)的手工造紙工藝。
山水環(huán)抱成就澤雅紙山
造紙需要具備三個基本條件：一是造紙纖維植物資源充足；二是水資源豐富清潔，利于漚制漂洗原料，或溪流落差較大，可以建造水碓搗刷；三是當(dāng)?shù)鼐用窬邆涑墒斓脑旒埡驮O(shè)備建造技術(shù)。溫州崎云山麓的澤雅和瑞安湖嶺及周邊山區(qū)，纖維植物資源豐富，毛竹、水竹、綠竹遍布山間田野、溪畔河岸、路邊村旁。水資源充足，溪流落差大，適宜造碓搗刷。山泉水眼處處可見，水質(zhì)清冽，適宜打漿造紙。造紙工造紙技術(shù)成熟，特別是建造水碓、編織紙簾、澆砌紙槽等技工充足。各方面條件成就了澤雅紙山。
紙山，顧名思義是指農(nóng)民祖祖輩輩以造紙為生的山區(qū)。洞宮山脈的子系分支崎云山和凌云山，坐落在澤雅的西南和西北面，兩山形成掎角之勢，分別向東南、東北延伸，擁抱著澤雅。有山便有水，兩座山脈的泉水匯集成一條大溪流——龍溪，歷史上稱大源溪，常年奔流不息，滋潤著沿溪兩岸人民。
兩座山脈所到之處，山土栽竹種糧，山水搗刷潤田，山民種竹耕田、搗刷造紙，世代繁衍。歷史文獻中所稱的永嘉（溫州）造紙就是崎云山、凌云山所及的澤雅紙山。1930年出版的《浙江之紙業(yè)》記載，溫州造紙有永嘉、瑞安、平陽、泰順?biāo)膫�縣。永嘉是“歷來造紙現(xiàn)仍造紙之縣份”，而瑞安、平陽、泰順屬于“歷來不造紙現(xiàn)在造紙之縣份”。永嘉造紙的中心產(chǎn)地歷來就在澤雅紙山，說明澤雅紙山是溫州造紙的發(fā)祥地。
“紙山暴動”曾震驚全國
溫州蠲紙停產(chǎn)后，澤雅紙山的竹紙始于何時，目前還找不到有力的實據(jù)。北宋學(xué)者蘇易簡《文房四譜．紙譜》載：“今江浙間有以嫩竹為紙，如作密書，無人敢拆發(fā)之，蓋隨手便裂，不復(fù)粘也。”這里說的嫩竹紙與澤雅20世紀(jì)40年代前生產(chǎn)的“九寸紙”極為相似。據(jù)許多80歲以上的老人回憶，澤雅40年代前以生產(chǎn)九寸紙為主，九寸紙長1.2尺，寬9寸（魯班尺3.7尺等于1米），嫩毛竹為主要原料，紙張很薄，若作燈籠紙透光性很好，但不牢固，很容易撕破，主要用于書寫毛筆字，民間的契約文書都用九寸紙。九寸紙?zhí)貏e適合學(xué)生描紅練習(xí)毛筆字。九寸紙的用途至少有三種，寫字、衛(wèi)生、民俗祭祀。上述相隔千年的兩種說法如果對上號，說明澤雅在北宋或者更早，已有竹紙生產(chǎn)。但澤雅的這段歷史恐怕很難找到實證了。
崎云山麓耕地少，而山多水多竹子多，造紙成了山民的主要副業(yè)，也是唯一的副業(yè)。只要水利條件許可，村村有水碓，家家會造紙，人人能造紙。但越是常見的普遍的東西，往往不會引人注意，無人關(guān)心她，無人記錄她，因為熟視無睹。造紙本來是技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，人類不可或缺的產(chǎn)業(yè)，可能是澤雅之紙產(chǎn)于農(nóng)民用于民間，文人墨客無人過問，歷史文獻也就難找片言只語。城鄉(xiāng)居民只知道生活衛(wèi)生用紙從瞿溪來，知道瞿溪有土紙，但不知道瞿溪的背后有一個很大的造紙工廠——澤雅紙山。就是現(xiàn)代編寫的溫州市志、溫州林業(yè)志等文獻，寫到造紙章節(jié)時僅提到：主要產(chǎn)地在永嘉縣三溪、藤橋及瑞安縣湖嶺等山區(qū)。找不到“澤雅”或“西岸”的名詞。1937年，澤雅竹紙滯銷，瞿溪紙販官商勾結(jié)壟斷壓價，廣大紙農(nóng)在黨的領(lǐng)導(dǎo)下于1939年進行了震驚全國的 “紙山暴動”。紙山暴動的主要力量是澤雅、湖嶺的紙農(nóng)，從此紙山與澤雅掛上鉤，地方黨史、文史資料中記述了許多紙山革命斗爭和紙山紙農(nóng)過去的生產(chǎn)生活情況。
手工造紙技藝千年傳承
澤雅和湖嶺是20世紀(jì)“澤雅紙山”的中心。龍溪（大源溪）沿岸，從崎云山下第一村“安樂溪”開始一直到戍浦江潮水交接處的潮濟、渡潭，村村建有水碓搗刷。凡是有溪水、有落差的地方都建有水碓搗刷造紙。水碓是決定竹紙產(chǎn)量的關(guān)鍵，建造水碓投資大，又受水利和地理條件的限制，水碓成為紙山紙農(nóng)最主要的生產(chǎn)資料和固定財產(chǎn)。最近，經(jīng)過逐村調(diào)查得知，解放后原澤雅區(qū)82個行政村，有80個村造紙，解放后曾建有555座水碓，年造紙（溫州衛(wèi)生紙）達130萬條（每條40刀，每刀100張）。如垟坑、石橋村等年產(chǎn)衛(wèi)生紙12萬條。全區(qū)僅原北林垟鄉(xiāng)胡坦村（專業(yè)生產(chǎn)槽簽）和原周岙鄉(xiāng)雙一村（雙界田村）沒有水碓沒有造紙。崎云山南面湖嶺地區(qū)的三十一溪、三十二溪、三十三溪沿岸也是同樣的情況，三十二溪沿岸的芳莊鄉(xiāng)現(xiàn)有81座水碓遺跡。原湖嶺區(qū)的造紙規(guī)模僅次于澤雅區(qū)。澤雅、湖嶺成為溫州市手工造紙產(chǎn)量最多的兩個區(qū)。
除此之外，溫州手工造紙還有原三溪區(qū)大川鄉(xiāng)的大岙、大同、北坦、建東、肇山五個村和瞿溪鎮(zhèn)的瞿岙村，原藤橋區(qū)的岙底鄉(xiāng)、南雅鄉(xiāng)，以及雙潮鄉(xiāng)的朱下村。青田縣的界牌頭村曾與五鳳垟村合股建造水碓搗刷造紙。平陽縣水利條件適宜的山區(qū)也是竹紙的重要產(chǎn)區(qū)，平陽南雁一帶在20世紀(jì)80年代還在生產(chǎn)竹紙，南雁風(fēng)景區(qū)“猴子看水碓”的著名風(fēng)景點，成為南雁地區(qū)水碓搗刷造紙的歷史見證。
解放前，溫州手工造紙的高峰期大約在民國25年。《溫州市志》載：“溫州各縣歷史年產(chǎn)量以民國25年（1936年）最高36.2萬擔(dān)（每擔(dān)2條，每條46刀），其中永嘉縣28.5萬擔(dān)。……28年瑞安產(chǎn)10萬擔(dān)，永嘉9.6萬擔(dān)，平陽1.5萬擔(dān)。”解放后的集體化時期，溫州手工造紙地區(qū)進入全民造紙階段，造紙規(guī)模、紙的產(chǎn)量均達到歷史高峰期。但由于手工造紙工藝復(fù)雜，勞動強度大，利潤低，農(nóng)村土地承包到戶后，各地逐漸退出手工造紙，另謀他業(yè)。1998年4月19日澤雅水庫下閘蓄水前夕，為保持水庫水源清潔，澤雅紙山大部分地方都停止手工造紙，僅少數(shù)村由于地理交通和人文歷史等原因，一直到現(xiàn)在還堅守著最古老最傳統(tǒng)的手工造紙產(chǎn)業(yè)。
澤雅紙山這少數(shù)人的執(zhí)著，保存了一千多年前的原始造紙工具與工藝，為人類保留了一筆近乎絕世的傳統(tǒng)造紙歷史文化遺產(chǎn)，引領(lǐng)我們超越時空，看到了一千多年前的手工造紙作坊，也為今后利用高科技生產(chǎn)“生態(tài)紙”提供了可借鑒的實物樣本。
