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在如今科技高速發展的時代，紙杯是這個時代下環保條件下的一種產物，在注重健康、注重生命、注重環境的社會潮流中，紙杯機、紙碟機等環保設備越來越受到人們的關注。
生產的紙杯充分的保留了紙制品的優點，例如在保鮮、防濕、可視、殺菌、感溫、防腐等方面，紙杯都有著完美的表現。將其與一次性塑料杯相比的話，它的優點就更明顯了，紙杯采用了紙材料，衛生性能、加工性能、印刷性能等都十分的不錯。更何況紙材料的來源廣泛，可以進行大批量的生產，種類也是十分的豐富。相較于一次性塑料杯的不可復制性的特點來說，紙杯的成本低廉、重量輕、便于運輸、便于回收再利用，所以紙杯被越來越多的廠家所青睞。
《紙杯》國家標準(GB/27590-2011)將于6月1日正式實施,新國標從根本上對紙杯的原材料、添加劑、包裝、印刷等提出了高于行業標準的要求。如對紙杯的杯口和杯底印刷位置有嚴格規定：“杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內不應印刷”，這樣可以避免消費者在使用一次性紙杯時誤食紙杯外包裝上印刷的油墨，從而提高紙杯的使用安全性。
在外做客時您是否經常使用一次性紙杯?您也許覺得這樣比較“衛生”，殊不知一些劣質紙杯違規使用熒光漂白劑、再生聚乙烯，或由于工藝材料不過關，在盛倒熱水時會釋放大量有害化合物。
專家介紹說，紙杯在生產中為了達到隔水效果，會在內壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質，它在水中是很難溶解的，無毒、無味。但如果所選用的材料不好，或加工工藝不過關，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到有怪味。雖然目前還沒有研究證實，紙杯上釋放出的羰基化合物究竟會給人體帶來怎樣的危害，會導致什么惡性疾病，但從一般理論上分析，長期攝入這種有機化合物，對人體一定是有害的。
更令人擔心的是，有的劣質紙杯采用再生聚乙烯，在再加工過程中會產生裂解變化，產生許多有害化合物，在使用中更易向水中遷移。國家明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝，但因為再生聚乙烯價格便宜，有些小廠為節省成本，仍違規使用。
業內專家說，紙杯質量的國家標準中，只需要檢測微生物，還沒有對化學物質的檢測，因為這種檢測起來非常復雜，難度很大。
除了剛才講到的問題，有些一次性紙杯生產商購買價格低廉的紙漿，在生產過程中添加熒光漂白劑，有致癌危險.
專家表示，消費者在挑選一次性紙杯時，首先應看外觀，包裝不應有破損。盡量選擇杯壁厚實、硬挺的紙杯，購買時可用手在杯的兩側輕輕擠壓，大致可以知道杯身挺度的好壞。其次看標志，產品包裝上應注明生產企業的名稱、地址、產品的執行標準、生產日期、有效期等。對于標識不全的紙杯要謹慎購買。最后要看商家。盡量到大商場、超市，選擇大型企業生產的.
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